Ingredientes:
- 2 tazas de nopal fresco o nopal en polvo
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 chile serrano (opcional)
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Si usas nopal fresco, córtalo en tiras finas. Si usas Nopal en Polvo, simplemente agrégalo al caldo directamente.
- En una olla, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- Agrega el caldo de verduras y las tiras de nopal (o el Nopal en Polvo). Cocina durante 10 minutos.
- Agrega el jugo de limón, el chile serrano picado (si lo usas), sal y pimienta al gusto. Cocina por 5 minutos más.
- Sirve caliente como una sopa detoxificante y llena de nutrientes.
Beneficios:
Esta sopa es una excelente opción para limpiar tu organismo, gracias a las propiedades depurativas y antioxidantes del nopal. El caldo te proporciona hidratación y el chile y el limón ayudan a activar la digestión.
Conclusión:
Estas recetas no solo son fáciles de hacer, sino que aprovechan al máximo los productos de Nopalitoz. Al incorporar el nopal en polvo, las tiritas de nopal picosito y las tabletas de nopal en recetas cotidianas, tus clientes podrán disfrutar de una dieta más saludable y llena de energía. Además, estas recetas están pensadas para que los beneficios del nopal sean accesibles y deliciosos para toda la familia. ¡Que las disfruten!
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